Koliko zarađuju konobari i barmeni?

Stoli za čekanje i posluživanje pića mogu biti odličan sporedni posao za nešto dodatnog novca ili posao sa punim radnim vremenom, koji za težak rad daje pristojnu plaću. Mnogi ljudi gledaju na ove poslove kako bi pokrili praznine u svojim prihodima potencijalno tijekom teških vremena ili vremena kada imaju fleksibilan raspored. Stjecanje iskustva i samopouzdanja, ti se poslovi također mogu pretvoriti u dugoročne svirke ili ćete čak biti promaknuti u rukovodeći položaj više razine.

Nijanse ovih poslova mogu se uvelike razlikovati ovisno o mjestu u kojem živite i vrsti radnog mjesta u kojem radite. Zavod za statistiku rada (BLS) te poslove uglavnom raščlanjuje u nekoliko kategorija, uključujući:

• Restorani i druga mjesta za jelo
• Mjesta za piće (alkoholna pića)
• Građanske i socijalne organizacije
• Smještaj putnika
• Ostale industrije zabave i rekreacije
• Industrija kockanja
• Posebne prehrambene usluge
• Prijevoz slikovitim i razgledanjem

Rad u poslu s hranom može biti prilično izazovan. Kao i kod ostalih maloprodajnih poslova, vaša glavna briga je obično kupac, pa je za to potrebno ljubazno ponašanje i vještine korisničkog servisa. Konobari iz usluge prehrane i konobari također su odgovorni za upravljanje novcem i zatvaranje čekova što dodaje dodatni element poslu.

Zakoni o plaćama po satu

Federalna minimalna plaća u Sjedinjenim Državama iznosi 7, 25 dolara. To je minimalna plaća od 2009. Pojedine države slobodne su donositi zakone koji podižu minimalnu plaću iznad savezne razine, a nekoliko ih je učinilo u određenom svojstvu.

Izvor: NCLS.org

Zakon o poštenim standardima rada primarno je zakonodavstvo koje regulira plaće na tržištu rada. Ovo zakonodavstvo pokriva okruženja i odredbe za dječji rad. Svaka država može imati i svoje zakonodavstvo oko radnih standarda. Općenito, većina poslodavaca može postaviti vlastite potrebe za obrazovanjem i dobi. Radno okruženje će se razlikovati od tvrtke do zaposlenja koja je potrebna za prolaz godišnje inspekcije u skladu sa saveznim i državnim zakonima. Za većinu ustanova poslovni specijalitet bit će glavni pokretač cjelokupnog radnog okruženja.

Svakodnevna očekivanja plaća

Podaci iz Biroa za radnu statistiku izvještavaju o saveznoj minimalnoj prosječnoj satnici plaće za konobare od 12, 15 USD, a konobarima za 12, 30 USD. Ova plaća može uvelike varirati s dodatnim prihodima od savjeta.

Konobari i konobari dio su posebne kategorije plaća koja je poznata kao zaposleni na vrhovima zaposlenika. Prema Zakonu o standardima poštenog rada, djelatnici s naponom definirani su kao oni koji redovito primaju najmanje 30 USD savjetodavnog dohotka mjesečno. Upravo taj dodatni i redoviti prihod može s vremena na vrijeme dati osnovu za snižene savezne standarde minimalne plaće za ovu kategoriju radnika. Kada kombinirana plaća ne dosegne najmanje 7, 25 USD na sat ili državnu razinu minimalne plaće, poslodavac mora nadoknaditi razliku.

Vrhunske industrije

Konobari i barmeni mogu očekivati ​​odstupanje u plaćama u različitim djelatnostima. BLS izvješćuje da su neki od najplaćenijih konobara i barmenskih poslova u područjima putovanja i obilaska. Konobari mogu zaraditi do 14, 18 USD na sat u ovoj kategoriji, a barmeni 14, 81 USD. Sveukupno u svim industrijama konobari izvještavaju o prosječnom rasponu plaća od 8, 27 do 19, 33 dolara. Opsežni raspon prosječnih plaća za barmene iznosi 8, 32 do 19, 34 dolara.

Vrhunske države

Plaća konobarima i konobarima također može jako varirati u državama. Na to mogu utjecati uvjeti stanja minimalne plaće.

U Sjedinjenim Državama konobari koji najbolje plaćaju uključuju:

Države s najboljim plaćanjem za barmene uključuju:

Posebna razmatranja

Zavod za statistiku rada pruža ažurirane podatke o očekivanjima plaća za konobare i barmene na donjim vezama:

• //www.bls.gov/oes/2017/may/oes353031.htm
• //www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/waiters-and-waitresses.htm
• //www.bls.gov/oes/2016/may/oes353011.htm
• //www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/bartenders.htm

Prihod od savjeta može biti ključna komponenta plaća konobarima i konobarima. Podaci iz BLS-a temelje se na prijavljenim prihodima pojedinaca. Pojedinci koji zarađuju savjete imaju obvezu prijaviti taj prihod u oporezive svrhe.

Postupak oporezivanja plaća konobarima i barmenima može se uvelike razlikovati. Radnici mogu biti plaćeni ili na W-2 ili 1099. Neke ustanove mogu zahtijevati mjesečno izvještavanje poslodavaca o savjetima. Poneka mjesta mogu imati i sustav dijeljenja savjeta koji dijeli savjete s drugim zaposlenicima u poslovanju, pa stoga zahtijeva sustav svakodnevnog izvještavanja.