Koliko je održiva prednost konkurentima cjelovite hrane?

Whole Foods Market Inc. (WFM) je lanac prodavaonica prehrambenih proizvoda koji se fokusira na ponudu organskih i prirodnih namirnica, a od listopada 2018. ima približno 490 lokacija. Stvarajući visokokvalitetno korisničko iskustvo i fokusirajući se na nišu svojih proizvoda, tvrtka ima uspostavio ekonomski jarak jačinom marke. Tvrtku je Amazon kupio 2017. godine, ali i dalje posluje kao podružnica pod izvornim imenom.

Buffettovi ekonomski jarci

Warren Buffett smatra se jednim od najpoznatijih investitora vrijednosti, a njegova strategija temelji se na identificiranju tvrtki koje su ostvarile rast novčanog toka održivim ekonomskim oplatama. Ekonomski snopovi sigurne su konkurentske prednosti koje proizlaze iz ekonomije razmjera, snažnog identiteta marke, intelektualnog vlasništva, mrežnog učinka, regulatorne zaštite ili vrhunske korporativne kulture.

Bez takvog raspona, profitne marže tvrtke osuđene su na popuštanje konkurentskih snaga, na kraju ne izjednačujući granične troškove kapitala. Ova ravnoteža ne stvara ekonomsku dobit i eliminira poticaj za ulaganje.

Analiza rova ​​na tržištu prehrambenih proizvoda

Skala cjelovite hrane pruža konkurentsku prednost u odnosu na izravnije konkurente. Mjerne vrijednosti profita i ekonomska dobit potvrđuju prisutnost ekonomskog raspona. Ovaj jarak je održiv sve dok se veći konkurenti ne pređu izravno na tržište organske i prirodne hrane, ali takva bi konkurencija mogla dovesti do brzog pogoršanja bilo kakve konkurentske prednosti.

Tržište prehrambenih proizvoda vrlo je konkurentno, a troškovi prebacivanja u osnovi su jednaki. Konkurentske prednosti je teško steći, a uspješne tvrtke često odabiru superiorne lokacije u trgovini, dobivaju bolje uvjete od dobavljača, posluju učinkovitim lancima opskrbe i učinkovito upravljaju ponudom svojih proizvoda i zalihama. Intelektualno vlasništvo, regulatorna zaštita i mrežni učinak nisu često posljedice kod etabliranih sudionika u industriji.

Whole Foods nema baš ljestvicu u kojoj uživaju najveći prodavaonice supermarketa, hipermarketa i klubova sa popustom, kao što su Kroger (KR), Wal-Mart (WMT), Costco (COST), Albertsons, Safeway i Publix. Iako, s Amazonovom podlogom koja bi se u skoroj budućnosti mogla promijeniti.

Ipak, cjelovita hrana govori o specifičnijem tržištu s fokusom na organsku i prirodnu hranu. Ima ljestvicu prednosti u odnosu na izravnije konkurente kao što su The Fresh Market, Trader Joe's i Sprouts Farmers 'Markets (SFM). Ova ljestvica stvara jarak u odnosu na najbliže konkurente, ali ne odnosi se na šire tržište prehrambenih proizvoda. Ova prednost razmjera mogla bi se izgubiti ako najveći proizvođači namirnica strateški gurnu u organski segment.

Konkurentske prednosti za cjelovite namirnice

Snažni identitet robne marke Whole Foods vjerojatno je najveći izvor konkurentskih prednosti. Tvrtka se etablirala kao lider u segmentu organske i prirodne hrane, a uložila je velika ulaganja u kvalitetu trgovine i usluge kupcima. Ti se čimbenici razlikuju od ostalih namirnica i potiču relativno lojalnu korisničku bazu. Kako bi održala tu reputaciju, tvrtka će morati nastaviti rangirati među liderima u industriji u ulaganja u objekte. Vjerojatno će imati i velike troškove rada kako bi služba za korisnike bila na visokoj razini. Ovi smanjenja zarade i novčanog toka djelomično se nadoknađuju povećanom snagom cijene.

Whole Foods sigurno ima kompetitivan opseg zbog svoje veličine i snage marke, ali donekle je ograničen na svoju nišu. Tržište prehrambenih proizvoda u konačnici je vrlo konkurentno i zrelo. Održivost konkurentske prednosti cjelovite hrane ovisi, barem kratkoročno, o nespremnosti krupnijih konkurenata ili nesposobnosti da se bave organskim tržištem.

Ekonomski ratovi obično rezultiraju visokim i stabilnim profitnim maržama. Whole Foods je vodeća u industriji s bruto maržama uglavnom većim od 30%, a operativna marža je također među najvišima.